[花蓮市區] 溫娣義式創作〈試吃邀約〉





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家庭式用餐環境,食材上選用自家田園栽種蔬菜的『溫娣義式創作』,就連醬料方面也是自己調製的,以賣義大利麵手工披薩日式咖哩蛋包飯..等多樣餐點可供選擇,讓客人吃的到健康。

※ 本文為 試吃邀約,感謝『溫娣義式創作』的招待 🙂

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『溫娣義式創作』位於林森路上,特力屋斜~~~對面,隔壁是棉花糖早午餐和圓頂咖啡館

朋友青年創業,2015年2月開幕,結果拖到8月才捧場@@ 又因為小薛最近太忙,食記12月才寫出來QQ

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門口掛著「本店選用自家田園耕種的蔬菜」,老闆說連義大利麵醬料也是自己調製的

聽說光是食材成本就占了很高的比例@@  也因為注重食材的關係,所以可以吃的安心又健康~

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店內環境是溫馨的家庭式空間,座位約有20個左右,明亮乾淨又舒適^^

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牆上還掛著衝浪板(老闆可是很愛釣魚喔XD) 上面也貼著跟客人合拍的紀念照,仔細看來有藝人前來捧場喔!




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溫娣義式創作』菜單價目表 (大圖按此下載)

義大利麵、手工披薩、日式咖哩、蛋包飯、義式咖啡、飲品、繽紛氣泡蘇打水…等餐點可以選擇

像義大利麵部分醬料就有分蕃茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬、橄欖油清炒…等

配料也有鮮蔬、培根、香腸、花枝、鮮蝦…等可以選擇,加飯加麵是不加任何費用的,只是記得要跟店員說

凡點主餐一份均附飲料一杯,如果要更換其他飲品及氣泡水的話,可折抵$15的差價喔~

之後菜單會做更新,下次小薛有去吃的話,也會在本篇實際上更新喔~

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在點菜的同時,桌上還附了用透明玻璃瓶裝的水~

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玉米濃湯 $45

對了! 點義大利麵是沒有附湯品的,要另外加點才行~

這碗玉米濃湯有加洋蔥提味,味道上更為甘甜些

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蕃茄紅醬炸雞義大利麵 $180

首先上桌的是我點的蕃茄紅醬炸雞義大利麵,紅醬部分使用牛番茄熬煮,再加上百里香提味

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先來嚐嚐看炸雞吧! 小巧的炸雞塊口感外脆內嫩好好吃喔~ 而且外面的裹粉是我喜歡的脆皮的說^^

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義大利麵烹煮的口感 Q 彈剛剛好~ 搭配醬汁吃的到蕃茄的酸味及香氣

不過那時我沒有說要加麵,所以份量對我這大胃王而言是不夠我吃的說@@ (所以記得下次要加麵XD)

女生部分沒加麵的話就剛剛好囉~

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奶油白醬蛤蜊義大利麵 $195

奶油白醬濃郁 香氣足,加上自家田園耕種的高麗菜,口感脆甜好吃^^

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食材部分都很新鮮,當然蛤蜊也是很鮮美啦~

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羅勒青醬海鮮義大利麵 $240

感覺上以白醬為基底,加入羅勒後成青醬的樣子,味道尚羅勒為蠻濃郁的說~

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海鮮部分有鮮蝦、花枝、蛤蜊…等,各個都新鮮,各個都好吃的說~

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橄欖油清炒蒜香辣味海鮮義大利麵 $220

如果不喜歡義大利麵濃稠醬汁的話,老闆還推薦橄欖油清炒蒜香辣味口味,這也比較適合台灣人口味的說~

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有湯的義大力麵還蠻特別的^^  湯爽口且有點小小辣(因為小薛點小小辣XD)

除了蒜辣感十足外,蒜味並不會蓋掉湯本身的甜美滋味,對了!他的辣可是朝天椒的辣喔~

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只是麵條有點可惜,因為屬於偏湯麵的關係,口感比較偏軟,Q 彈感就比較沒有了QQ

除了橄欖油清炒外,蕃茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬…等口味均可加辣,但會蓋掉醬料本身的香味,請注意喔~

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超級海陸披薩(薄餅) $170

因為披薩是現點手工現做的關係,所以等的時間約需15~20分鐘喔~

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超級海陸果然很超級XD  配料有培根、花枝、蟹肉、臘腸片、青椒、洋蔥、蘑菇片…等

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墨西哥薄餅披薩採用進口羅勒餅皮,所以你會看到披薩餅皮是上有一點一點綠綠的羅勒喔~

餅皮吃起來口感蠻脆的,像是餅乾那像的脆感,加上起司和眾多配料,真是太超級了XD

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日式咖哩牛肉蛋包飯 $200

這道我點小辣,畢竟咖哩還是要吃一點辣才爽嘛! (老闆也說沒加辣前會比較鹹,所以還是建議加辣喔~)

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小嚐一口咖哩,光是小辣吃起來就很過癮! 而且裏頭料很多的說~ 像是牛肉、高麗菜…等

因為還有加上九層塔、辣椒…等提味的關係,所以小薛覺得味道上很像是打拋豬的說~ 不過真的很好吃^^

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蛋包飯部分蛋嫩滑順,加上咖哩一口吃下真是美味呀!

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英式紅茶 主餐附贈 (單點/$30)

別以為只是單純附贈的紅茶,他可是用多種水果特調的英式紅茶喔! 簡直賠本賣做口碑的嘛!

依照每季盛產的水果不同,口味也都不一樣的說~ 我只有一句話可以形容他,超~ 很喝的說!

 

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後記:

飯後老闆招待自家田園栽種的西瓜給我們吃吃看,雖然西瓜整顆看起來小了點,看他的甜度可是一流的喔!

老闆說未來店內可能會有農夫市集,以推廣自家種的天然食材為主,讓客人吃的到健康^^

家庭式的用餐環境,食材上選用自家田園栽種的蔬菜,連義大利麵醬料也是自己調製的

對食材方面可是很注重的! 所以來這吃飯,可以吃的安心及健康^^

最後再次感謝『溫娣義式創作』的招待,讓小薛可以吃到那麼好吃的義大利麵^^

 

延伸閱讀:

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店名:溫娣義式創作
地址:花蓮市林森路203號
時間:平日 11:00 AM ~ 14:30 PM、平日 16:30 PM ~ 21:00 PM、假日 11:00 AM ~ 21:00 PM (每週三公休)
價位:菜單請按此
電話:(03)835-7573
臉書:http://www.facebook.com/pages/溫娣義式創作/778969602199040
備註:每人低消為主餐一份或單點滿 $100。

最後更新日期:2016/08/01



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