[花蓮市區] 帝君廟米粉羹





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來介紹花蓮不一樣的中式早點吧! 這家『帝君廟米粉羹』可是有許多在地人推薦,點上「一組」(米粉羹茶葉蛋紅茶)就可以吃的很滿足 🙂  還有這裡的米粉羹可是很有特色喔~

豆漿油條…等中式早點幾乎都已經吃得差不多了,想說換一換口味好了XD  於是就問我健身房朋友,哪裡還有好吃的中式早點? 他就推薦『帝君廟米粉羹』的一組,不只他推薦,我周遭身旁的花蓮在地人也推薦這一家,看來小薛是非吃不可了XD

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這裡是聖天宮,花蓮地區民眾都直稱帝君廟,主祀神明為關聖帝君

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而帝君廟的右斜前方,『帝君廟米粉羹』就在這轉角處啦~  也在我的母校花商後方附近

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沒有明顯的招牌和店名,就只是一般外面路邊攤似的

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不過小薛我去吃的時候還蠻多人的,可說是花蓮人在地的早餐也不為過呀!




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一組 $53

這裡很簡單只賣三樣東西,分別是米粉羹 $35、茶葉蛋 $8 和紅茶 $10

這樣通成為一組,你只要說一組,老闆端上上圖這一組給你XD

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他們家米粉羹米粉是粗的,不像是我們外面吃的那細的米粉羹

把上面香菜攪一攪後,就可以一口吃下囉~ 攪的過程中發現勾芡還蠻濃稠的

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米粉羹吃起來用料豐富味道鮮甜,除了原本的米粉羹外,還加上有用魯肉,香草…等來提味

不管是口味及口感都好好吃喔~ 跟一般吃到的米粉羹都很不一樣

也可以隨個人喜好再加入黑醋、胡椒粉、辣椒…等,增添不同的風味喔~

不過小薛我不加這些,其實我是加…

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登登~ 茶葉蛋! 當然不是整顆加下去,記得要把蛋殼給剝掉喔~

另外鐵碗內除了裝茶葉蛋外還有些水,那是拿來給茶葉蛋變涼用的

這樣剝殼也比較不燙手,吃完蛋後還可以順便洗手,一點小貼心就足以感受到整家店的用心呀!

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茶葉蛋咬一口頗面圖

可惜的是今天茶葉蛋比較沒入味到,把蛋白部分吃掉後,我就把蛋黃加進米粉羹裡,再攪拌一下就吃了

這樣吃的話,除了米粉羹原本很棒的滋味外,還多了蛋黃的香氣在,話說我在其他麵店也都這樣吃的說XD

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吃完後來喝一杯甘甜有茶香味的紅茶,為今天這一早餐畫下完美的 END ^^

 

後記:

真不愧是花蓮人在地的中式早餐,米粉羹跟外面吃起來不一樣,很有自己的特色!

所以早上來『帝君廟米粉羹』,點一組(米粉羹、茶葉蛋、紅茶)只要$53,就可以吃的很滿足囉~

 

延伸閱讀:

[花蓮吉安] 嘉香米粉羹

[花蓮市區] 大同蘭陽米粉羹

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店名:帝君廟米粉羹
地址:花蓮市進豐街90號(帝君廟斜對面)
時間:06:00 AM ~ 15:00 PM
最後更新日期:2016/11/19



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