[花蓮美崙] 孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)





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牛肉麵大家都吃過,但你吃過有一整塊牛排牛肉麵嗎? 那趕快來位於花蓮美崙的『孔記牛肉麵』,體驗用筷子吃牛排大快朵頤的爽度吧! 牛肉的份量和厚度根本就是菲力牛排等級的啦!

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…

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『孔記牛肉麵』(又名『孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』) 位於美崙中興路上,花蓮高工附近,樓下是 孔記小館,蔥油餅、水餃和酸辣湯不錯吃;隔壁是孔記魯肉飯,魯肉飯很好吃的說!

請注意! 雖然都是孔記,但因為店面是分開的,所以不要去孔記小館還硬要點牛肉麵喔~

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因為店面位於二樓,所以要從孔記小館旁的樓梯往上走喔~

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走到二樓推開小門,就是『孔記牛肉麵』囉~

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店內空間還蠻大的說~ 座位數約有20~30位左右,牆上還貼有老闆精彩的攝影作品,餐具部份請自取,還有店內不提供調味料,看 FB 上說是希望客人能品嚐到廚師想給客人吃的味道 🙂

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孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』菜單價目表 (大圖按此下載)

賣的項目很簡單,像麵類有供應牛排牛肉麵、牛肉湯麵、榨菜肉絲麵、精燉肉燥麵…等四種,麵條只使用拉麵,還有要預定的牛肉咖哩飯,上面寫說添加鬼椒朝天椒,所以很辣、很辣、很辣(很重要所以要說三次XD)

想吃牛肉咖哩飯的話,請於兩天前預定,且僅限內用,下次有機會小薛再來吃吃看吧!其它還有滷肥腸,冰箱裡也提供一些小菜,對了! 還有新推出的玉子燒,一樣也是限量供應不接受預訂,僅供內用喔~

其它可以參考底下的注意事項,像是最後出餐時間、不調整份量、管好您的小朋友…等




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牛排牛肉麵

等了約10分鐘後,我點的牛排牛肉麵上桌囉~ 算一算好像七~八年沒有吃到它了,那時我還在讀高中的樣子XD

記得兩個月前有來光顧,晚上六點一去,牛排牛肉麵就已經賣完了@@  真是殘念QQ 只能說下次來記得先打電話問一下,以免向隅;不然就中午一營業就去吃,以免撲空喔~

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只見牛排牛肉麵上有蔥花、酸菜和青江菜…等,牛肉就藏在蔥花下面喔~

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哇~ 一碗內就只有這一大塊牛肉,不過還真不是普通的大呀@@  真不愧是叫做牛排牛肉麵的說!

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來看看側面,哇~ 雖然只用手機拍有點糊掉(早知道帶單眼了…),但你看看這大約有兩公分厚度的牛肉,根本就是菲力牛排等級了嘛!

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牛排咬一口剖面圖

雖然餐具部分沒有刀叉,只有拿筷子夾起來咬一口,不過牛排肉質軟嫩又帶點筋,不管是口感還是爽度都很讚喔!

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麵條部份只用拉麵條這個選擇,吃起來彈牙,軟硬適中口感極佳,份量也剛剛好的說~

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最後來喝湯頭,是帶點微辣的紅燒口味,加上蔥花和酸菜的加持下,我還蠻喜歡的說~

 

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後記:

牛肉的份量和厚度根本就是菲力牛排等級的『孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)』,想要體驗用筷子來吃牛排大快朵頤一下的話,那就來吃吧!

不過營業時間只有中午和晚上,各1小時50分鐘而已,所以想吃的話記得先打電話問一下,不然就中午一營業就去吃,以免向隅喔~

 

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店名:孔記牛肉麵(孔記牛排牛肉麵)
地址:花蓮市中興路253號2樓
時間:11:00 AM ~ 12:50 PM、17:00 PM ~ 18:50 PM (每週日公休)
價位:菜單請按此
電話:(03)822-0798
臉書:http://www.facebook.com/孔記牛排牛肉麵-106658562754523
備註:每人低消$60,嚴禁攜帶外食,咖哩牛肉飯需於兩天前預訂,並僅限內用。
最後更新日期:2016/11/22



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