[花蓮市區] 樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店





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燈光美氣氛佳的屋內,吃著熱呼呼的平價小火鍋,真是過癮呀! 浴火重生的『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』有多種口味的小火鍋,鍋內的特色火鍋料部分小薛還蠻推薦的,跟外面吃到的就是不一樣,而且不定時還有打卡送雞蛋、母親節打折…等優惠活動喔~

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『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』之前在花蓮市中山路上,後來遇到祝融之災,幾乎整個夏天都在休息中

後來在博愛街上找到新店面,再跟節約街的交叉口附近,浴火重生重新營運囉~

不過新的『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』我還沒去過,所以以下就先拿之前的中山店照片來介紹囉~

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『樊將軍臭臭鍋連鎖』是連鎖體系,全台都可見到他的蹤跡

中山店以前的位置是一往情深,不過以前小薛沒有去過一往情深啦~

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店內乾淨寬敞又舒適,並撥著節奏感的藍調音樂,很符合餐廳的氣氛

不過這裡可是賣小火鍋的,店面裝潢那麼高級,想說一定是高單價的火鍋店吧…




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樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』菜單價目表 (大圖按此下載)

什麼!? 一鍋只要 $148 而已,還不收服務費喔! 還有附白飯一碗和飲料一杯的說~

鍋種總共有大腸臭臭鍋、麻辣鍋、海鮮鍋、養生素食鍋、泡菜鍋、蒙古鍋、法式白醬鍋、肉將軍原味鍋…等

喜歡吃肉的還可以選擇加倍豬、加倍牛、加倍羊…等,只要再加 $29 起就可以加倍了

當然你也可以單點肉片、海鮮、火鍋料、蔬菜…等來為小火鍋加料一下XD

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點小火鍋都會附飲料,有特調烏梅汁、檸檬紅茶…等兩種可以選擇

不過店內似乎沒有白開水可以加… 那點麻辣鍋會一直喝水的朋友們就要一直點他們的飲料了

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對了! 醬料和餐具是自助式的,所以點完餐後別忘了起身去拿喔~

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現在有打卡送雞蛋的活動,那當然是要打一下啦XD  不然單點的話一顆雞蛋是 $10

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滷三寶 $60

本來想吃滷大腸的,但想說滷三寶可以一次吃到三種,所幸就點了他了XD

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滷三寶有滷大腸、滷鴨血和滷臭豆腐,還有附上高麗菜干喔~

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吃滷三寶當然要配上白飯一起吃啦~  各各都蠻下飯的說^^

大腸口感Q軟小辣又入味,鴨血嫩香,臭豆腐則是吸滿湯汁,最後再吃點高麗菜干真不錯~

害我一直吃白飯的說XD  不過白飯的品質偏軟黏,因為小薛是吃硬Q不吃軟黏的那種人,所以白飯只在加點一碗

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麻辣鍋(牛) $148
加倍牛   $29

過一會兒,我點的麻辣鍋上桌囉~  小火鍋使用的是瓦斯爐,而不是酒精膏的說~

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每一種鍋的配料大都相同,像是火鍋料、高麗菜、金針菇…等,料感覺多到快滿出來的說XD

麻辣鍋的話還多了幾塊鴨血的說~

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不過在煮滾後就都沉下去的說XD

首先來吃火鍋料吧! 翻一翻發現,這一鍋沒有市面上常見的那些火鍋料

像是我有吃到玉米丸子、芋頭肉丸…等特色火鍋料,每一種不沾醬就很好吃的說~

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除了海鮮鍋外,每種鍋都有五片肉,若再加 $29 的話會再多五片肉的說~ 也就是肉加倍XD

肉片都看起來頗有厚度的,不像某些店家肉片薄薄一層吃得不過癮

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把牛肉片涮一涮麻辣鍋後放在白飯上,一口吃下真好吃!

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最後麻辣鍋的湯頭喝起來香氣夠,雖然我點小辣但還是一直喝飲料XD  不過我覺得湯頭有點略鹹@@

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蒙古鍋(牛) $148

朋友點的蒙古鍋,小火鍋上面的配料基本上跟我點的麻辣鍋差不多的說~

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一會兒煮滾後就沉下去了XD  不過蒙古鍋朋友沒給我試吃也沒告訴我口感,所以我就上網查一下好了@@

網路上食記說蒙古鍋有加入草果和龍眼乾來提味,湯頭甘甜多層次,我下次也點點看好了XD

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海鮮鍋 $148
加牛  $29

朋友點的海鮮鍋,一樣的小火鍋配料,唯一不同的是在他那身後的海鮮…

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哇! 海鮮種類蠻多的說~ 有螃蟹、蝦子、蛤蠣、小卷、魷魚、魚肉…等,也太豐盛了吧XD

這樣的海鮮鍋也只要 $148 而已@@  不過沒有附肉片的關係,所以朋友花 $29 加點肉片的說~

同行的朋友說海鮮蠻新鮮的,還有加點肉片,所以變成了海陸雙拼XDD

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豆皮   $30
日本魚板 $30
金針菇  $20

火鍋料類任點兩樣只要 $50,如果想另外點加料的話就點吧!

 

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後記:

好險在冬天前浴火重生,不然錯過冬天火鍋旺季就實在是很可惜

在冷冽的寒風中,在氣氛絕佳的屋內吃著熱呼呼的平價小火鍋,真是過癮呀!

除了多種口味的小火鍋外,我覺得鍋內的特色火鍋料部分我還蠻推薦的,跟外面吃到的就是不一樣

『樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店』不定時還會有像是打卡送雞蛋、母親節打折…等活動喔~

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店

[花蓮市區] 村上村屋日式七星潭柴魚涮涮鍋

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店名:樊將軍臭臭鍋連鎖-花蓮博愛店
地址:花蓮市博愛街148號
時間:11:00 AM ~ 22:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)835-5535
臉書:http://www.facebook.com/樊將軍臭臭鍋連鎖花蓮博愛店-原中山店-586043768195393

最後更新日期:2016/08/24



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