[花蓮市區] 安棠德餐廳 Andante Restaurant〈試吃邀約〉






全花蓮最高等級的西式料理餐廳,莫非於『安棠德餐廳 Andante Restaurant』了,在百年歷史的餐廳內,享受排餐義大利麵燉飯及結合花蓮在地特色食材入菜所呈現出來的精緻料理吧!

※ 本文為 試吃邀約,感謝『安棠德餐廳 Andante Restaurant』的招待 🙂


「a-zone 花蓮文化創意產業園區」,前身為花蓮酒廠 ,於1913年成立,已有一百多年的歷史


這裡有文藝展覽、表演活動、高級餐飲、特色商品、旅遊資訊…等活動及服務

就像是台北的華山文創園區、松山文創園區那樣,好高興花蓮又多了一處休閒的好地方


而這次小薛受到試吃邀約的『安棠德餐廳 Andante Restaurant』就位於「a-zone 花蓮文化創意產業園區」內,從中華路中正路交叉口方向進園區,就可以看到了。

2015 年初「國賓大飯店」行銷業務部寄了「試吃邀約」給小薛,邀請我去『安棠德餐廳 Andante Restaurant』試吃,真是讓我太驚喜了! 這家可是全花蓮最高等級的西式料理餐廳的說~

因為可以攜伴兩人,所以我就在「All 趴食」粉絲團辦了個小活動,讓兩位抽到的幸運粉絲跟我一起去試吃^^


「安棠德」由 Andante 直譯過來,在為樂曲中有「行板」之意

參考官網說明,代表以稍微緩慢的速度,讓旅人帶著舒服優雅的心情,在餐廳裡享受慢活悠閒的氛圍


另外也有一區專門提供住宿的「安棠德木屋 Andante House」,原為酒廠高階幹部的宿舍

參考官網說明,現在以石燈、石板、各景觀植物…等,打造成日式庭院造景,每年四季都有不同的風情


接著把話題回到『安棠德餐廳 Andante Restaurant』吧!


這棟第03號建物,原本為建於1927年的酒廠辦公廳舍

現在已由「國賓大飯店」接手,開設『安棠德餐廳 Andante Restaurant』


而這昔日的辦公廳,也是在「a-zone 花蓮文化創意產業園區」中首先被文化資產局列為古蹟的建築物


一進到『安棠德餐廳 Andante Restaurant』內,首先會在接待處由服務人員待位

另外帶等候待位的期間,也有舒服的座位區可以休息小歇一下


參考官網說明,這棟原本為歐式和日式風格混合建築物

「國賓大飯店」接手後,經由設計師之手讓百年歷史建築重現以往的氛圍,現在裡面則是時尚工業風


這裡就是我們的座位區了,桌上皆備有飲用水可以飲用,還有桌巾、餐盤、刀叉湯匙…等


看到入口接待處右邊還有空間,先進去看一下吧!


原來這一區是晚上營業的酒吧,待會兒看菜單順便看一下這裡有什麼調酒吧!


不知照片已經拍幾張了,趁現在坐下來感受這時尚工業風的氛圍

紅磚、木格窗、復古桌椅…等裝飾裝潢,讓整間餐廳充滿了格調懷舊風的說


這裡是料理檯,『安棠德餐廳 Andante Restaurant』的精緻料理以結合花蓮當地食材入菜

接著讓我們看菜單,翻了幾頁發現菜單上的重點菜色都有附圖,這一點蠻貼心的:)


安棠德餐廳 Andante Restaurant』菜單價目表 (大圖按此下載)

這一頁有烤甜菜慢漬燻鮭魚、在地香料慢炒自然蝦、帕瑪火腿襯橙汁蕃茄…等前菜

香檳蝦藜麥沙拉、雞肉凱薩沙拉、慢嫩芝麻菜胡桃沙拉、慢薩沙拉…等沙拉類





主菜類有乾式熟成21盎司帶骨牛排、9盎司穀飼黑牛紐約克、美國10盎司沙朗牛排

美國12盎司紐約客牛排、慢燉紅酒牛小排…等牛肉類,這次主要是試吃乾式熟成21盎司帶骨牛排這一道

還有香煎自然豬肋排、Andante 德國豬腳、煎烤花蓮熟成鴨胸、炙燒味噌鮭魚、洄瀾海鮮燉飯…等肉類和海鮮類

也有東昇南瓜蔬食燉飯、雙慢蕃茄義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵…等主食類,可以依自己的喜好做選擇:)


湯類有黃金蜆奶油濃湯麵包盅、黃金蜆奶油濃湯、洄瀾海鮮湯…等

配菜類有香炒時蔬、爐烤小洋芋、香炒野菇、起司薯條…等

甜點類有特製黑糖香草地瓜蛋糕、安棠德起司蛋糕、紫米蛋糕佐椰奶布丁、巧克力舒芙蕾、慢烤焦糖布蕾…等


這一頁有各式的SPARKLING & CHAMPAGNE、WHITE WINE、RED WINE、HOUSE WINE PROJECT…等

因為都是英文,所以我特別上Google找一下資料XD  給大家正確的酒類名稱

SPARKLING & CHAMPAGNE 為香檳、WHITE WINE 為白酒,RED WINE 為紅酒

HOUSE WINE PROJECT 為餐酒,1 glass 為單杯酒


這一頁有Andante BEER 精選啤酒、Andante CLASSIC COCKTAIL 雞尾酒

Andante SMOOTHIES & WHIPS 冰沙、COFFEE 特調咖啡、ORGANIC TEA 有機花茶

FRESH SEASONAL JUICE 現打新鮮季節果汁、Andante SPECIAL 特調飲品、Sodas 碳酸飲料…等

以上餐點均採單點式,價格皆需另收一成服務費


另外中午也有提供超值商業午餐,一般時段也有提供慢板套餐可以選擇

 

後記:

這次的『安棠德餐廳 Andante Restaurant』試吃邀約,照片我就拍了快百張… 囧rz

整理起來會花費比較久的時間… 所以食記方面就分成幾部份

然後有時間在整理PO一篇吧XD  總之就是待續啦~

當日壽星來店用餐,點任一主餐即可獲贈 7 杯 shots 組當月壽星來店用餐,點任一主餐即可享有 7 杯 shots 組 8 折優待。 (消息來源)

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 歐鄉牛排西餐-花蓮中正店

[花蓮市區] Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店

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安棠德餐廳 Andante Restaurant 其它餐點介紹第 2 頁

店名:安棠德餐廳 Andante Restaurant
地址:花蓮市中華路144號(花蓮文化創意產業園區) 第03棟
時間:11:30 AM ~ 22:00 PM (平日 14:00 PM ~ 17:00 PM 不供應下午茶)
價位:菜單1請按此、菜單2請按此、菜單3請按此、菜單4請按此、菜單5請按此、菜單6請按此
電話:(03)833-1819
官網:http://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Shop/ShopDetail/1/安棠德餐廳Andante-Restaurant
臉書:http://www.facebook.com/AndanteHualien
備註:餐點價格均需另收一成服務費。
最後更新日期:2016/09/28



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