[花蓮市區] Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店〈試吃邀約〉






Mr.Onion天蔥牛排』不管是排餐義大利麵燉飯披薩,餐點選擇多樣豐富,當然品質也有一定的水準,服務態度也不錯,搭配當月壽星 5 折優惠,小薛很推薦給大家喔~

※ 本文為 試吃邀約,感謝『Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店』的招待 🙂


在「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」開幕前一個禮拜,小薛收到了的試吃邀請卡

真是令我太榮幸了>///< 聽說還有邀請其它 花蓮美食部落客 喔~


花蓮遠百位於和平路上,相信應該很多花蓮人都知道吧XD

順便工商服務一下,花蓮遠百每年夏天都會舉辦沙雕豐年狂歡季,不管是大朋友小朋友都可以去玩沙喔~


二十幾年前在台北天母的小巷內,「Mr.Onion天蔥牛排」的前身虹堡格開幕了,到了2009年又更名為Mr.Onion,也就是「Mr.Onion天蔥牛排」,以上資料參考官網資訊。

不過小薛記得2012年在台北吃的時候還叫做「Mr.Onion牛排餐廳」,印象還不錯,不知道什麼時候改名為「Mr.Onion天蔥牛排」@@?

不過在兩年後的2014年7月,開業二十多年來在東部的第一家直營店「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」也正式開幕試營運了。


「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」位於花蓮遠百二樓,以前元定食的位置


跟Mr.Onion的其它分店一樣,花蓮遠百一樣也是走歐洲鄉村風格


用餐前桌上的擺設


有刀叉、湯匙、水杯和胡椒研磨罐…等,在西餐禮儀中叉子放左邊、刀和湯匙放右邊


另一邊的擺設裝潢,一樣有濃濃的鄉村風


客人們也陸續進來用餐了


沒多久都坐滿了,全場約有80個左右的位子,建議先訂位比較保險^^;


看著隔壁桌的客人餐點都陸續上菜了,我們也要開始點菜囉~

首先來看一下菜單吧^^ 因為菜單種類太多了,所以大家可以上文章最底下的官網連結查詢喔~

今天我點了全天候供應的精緻套餐,包含主餐、沙拉、麵包、前菜、湯品、甜點和飲料

而商業午餐有主餐、(沙拉、前菜和湯品3選1)、麵包、甜點和飲料,價格也比精緻套餐便宜些,不過只能中午時段點

主菜餐點分為兩大類,排餐類(18選1)和義大利麵飯類(12選1),選擇超多樣的^^

排餐類可以選擇美國A選沙朗牛排9oz、炭烤美國帶骨牛小排9oz、特選菲力牛排7oz、特選沙朗牛排7oz、紅酒野菇燉牛膝

巴BQ燒烤牛排7oz、香蒜無骨牛排8oz、德國酸椰菜豬腳、草飼帶骨肋眼豬排、法式香料羊排、法式鴨胸、香酥脆皮雞排

海鮮總匯(鮮干貝、海虎蝦、鮮魷魚)、法式松子鮭魚、香蒜檸檬海鱸魚…等

排餐類單點價格從$300~$600不等,最貴的為美國A選沙朗牛排$700

而義大利麵飯類可以選擇海鮮辣椒墨魚麵、煙燻鮭魚奶油菠菜麵、調和茄汁海鮮義大利麵、奶油辣味培根蛤蜊麵

培根雞肉南瓜煨麵、香蒜白酒蛤蜊麵、煙燻鮭魚拌炒飯、調和茄汁紅酒牛肉燉飯、奶油蛤蜊培根燉飯、青醬松子野菇燉飯

還有披薩類的牛肉野菇薄餅PIZZA、蔬菜野菇薄餅PIZZA…等,義大利麵飯類單點價格從$180~$230不等

以上主餐升級精緻套餐,只要單點價格另加$150,而商業午餐則只加$80




以下是副餐部分,主廚精選沙拉有蔬菜沙拉、水果沙拉,以上兩種2選1

前菜為6選1,可以選擇法式鵝肝醬、香蒜烤田螺、乳酪焗奶油黃金貝、煙燻鮭魚、泰式嫩牛肉、香料烤雞翅

麵包則只有香蒜麵包可以選擇

湯品為4選1,有海鮮燉魚湯、南瓜湯、法式野菇濃湯、烤洋蔥湯可以選擇,除了海鮮燉魚湯外都可以加烤酥皮,酥皮多$30

甜點為8選1,可以選擇大福草莓、OREO大福、曠世奇派、皇家首席乳酪、提拉米蘇、巧克力慕斯蛋糕、義式布丁、水果披薩塔

飲料為13選1,有可以選擇咖啡(熱/冷)、拿鐵(熱/冷)、抹茶拿鐵(熱/冷)、奶泡奶茶(熱/冷)、熱可可

蜂蜜柚子茶(熱)、洛神梅果醋、冰芒果汁、冰可爾必思蔓越莓,還有紅酒和啤酒可以選擇喔~

另外還提供素食套餐、兒童餐和下午茶…等,在此就請看官網菜單,我就不再多做敘述了:)  餐點另酌收10%服務費


對了! 忘了跟大家介紹一下跟我同桌的美食部落客喵啾•愛旅行,這是我第一次跟同為部落客吃飯的說^^

原本聽說還邀請了跳躍的宅男、補缺日誌…等知名部落客,不過他們因時間方面…等因素就改期試吃了

不然你可以看到當晚各大美食部落客一起交流、拍美食、吃美食…等,還可以順便要簽名喔XD

以下餐點都是我小薛跟喵啾點的,就讓我們來進入這篇食記的主題吧


主廚精選沙拉

我跟喵啾都是選擇蔬菜沙拉:)


新鮮蔬菜佐凱薩醬料,就當作是開胃菜吧^^


香蒜麵包

一人一片的香蒜麵包,吃起來蠻香的~ 不過先不要急著吃完喔! 待會兒要搭配前菜和湯品一起吃^^


前菜 香蒜烤田螺

我點了網友推薦的香蒜烤田螺,一份有六顆烤田螺的說^^

本來想點法式鵝肝醬啦~ 但因為兩年前點過只好作罷(什麼爛理由啊XD) 記得口感細滑蠻好吃的^^


在法國菜中,烤田螺是著名的美食之一,這也是我第一次吃烤田螺的說^^

一口吃下,香蒜味搭配微辣的黑胡椒,再配上烤田螺的軟嫩,實在是一道佳作,也感謝網友的推薦:)


記得剛剛的香蒜麵包嗎? 拿來沾香蒜烤田螺的醬汁,香辣的醬汁搭配麵包的酥脆,實在是很搭^^


前菜 乳酪焗奶油黃金貝

喵啾點的前菜乳酪焗奶油黃金貝,一份也是六顆,為了寫食記當然要交換吃一下啦XD


焗烤很香濃,黃金貝軟中帶有嚼勁,蠻好吃的^^


湯品 法式野菇濃湯

喵啾點的法式野菇濃湯,記得兩年前我也有點過


翻一下當時寫的食記,上面只寫說香濃好喝… 果然我以前寫的食記都隨便亂寫(/‵口′)/~ ╧╧


湯品 海鮮燉魚湯

端上來時是用木頭蓋蓋著的,Open的蓋子還可以用來裝吃剩的蝦殼、螃蟹殼、蛤蜊殼…等,蠻貼心的:)


呈現火紅色的湯嚐起來帶有蕃茄的酸味,加上九層塔的提味,我還蠻喜歡的:)


輕輕一舀,有鮮蝦、螃蟹、蛤蜊、魚肉和中卷…等,用料也實在是太豐富了吧!

魚肉很軟嫩,中卷QQ的,鮮蝦、螃蟹和蛤蜊都很新鮮又好吃^^

不過比較不懂西餐禮儀的我,還真的不曉得要怎麼吃鮮蝦和螃蟹的說XD

跟喵啾有提到,約會的時候湯品千萬不要點這一道,吃起來超搞工的XDD


吃完後等了一會兒,主菜終於上桌了~

不過當同桌有兩位美食部落客的時候,當然要擺盤一下來拍照啦XD


我點的是香蒜無骨牛排8oz+脆皮雞排,喵啾點的是美國A選沙朗牛排9oz,拍完照咱們就開動吧!


美國A選沙朗牛排9oz 套餐/$850+10% (單點/$700+10%、商業午餐$780+10%) (10%為服務費)

菜單寫說,精選Prime等級的美國沙朗牛排,略煎後以烤箱烘烤,油花比例均勻,肉質鮮嫩多汁,口感香潤


像是Prime等級的牛排,建議都是點3分熟或5分熟來吃,才吃的到Prime等級的美味~

不過因為試營運的關係,喵啾聽了店員的建議點了7分熟… 這樣吃起來不是跟Choice等級差不多了嘛@@

這部分和其它服務方面的建議有跟店長提起,說服務人員會在加強訓練的:)

還有(又)因為試營運第一天的關係,沒有海鹽可以搭配Prime等級的美國A選沙朗牛排,算是點小小的遺憾…


不過看到上面烙印了菱形格紋的美國A選沙朗牛排,真是令我食指大動呀! (雖然這道是貓啾點的XD)


搭配美國A選沙朗牛排的有蕃茄、杏鮑菇、花椰菜和玉米…等,整體搭配起來真是五顏六色的說~


回頭再看看那令人垂延三尺的美國A選沙朗牛排… 不管了! 我要請喵啾切囉~


美國A選沙朗牛排切一刀剖面圖

真不愧是Prime等級的美國A選沙朗牛排呀! 雖然看起來已經超過7分熟了QQ

一口吃下去,豐富的油脂和鮮甜的肉汁立刻散佈我嘴中,加上咬起來軟嫩的肉質,實在是太美味太好吃了!

美國牛果然還是比較好吃,而且又是Prime等級的,份量方面也很足夠喔~

不過小小的遺憾就是7分熟和沒有海鹽,不然相信會更美味的^^


香蒜無骨牛排8oz+脆皮雞排 套餐/$780 (單點/$630、商業午餐$710) (10%為服務費)

菜單寫說,精選牛肋脊肉,肉質較有彈性,配上香蒜口感十足,搭配以獨特香料浸泡的去骨雞腿肉,將表皮煎脆,口感皮脆肉嫩,鮮嫩多汁


香蒜無骨牛排搭上香酥脆皮雞排,真是一份餐點雙重享受呀!


一旁搭配的有一樣有蕃茄、杏鮑菇、花椰菜和玉米…等,牛排底下還有炒洋蔥喔~


比起美國A選沙朗牛排的擺盤,這雙拼的擺盤又更加五顏六色的說XD


忘了說,排餐有提供小辣的黑胡椒醬和微甜的蘑菇醬

不過醬料方面還是小試一下就好,建議大家吃原味的比較讚啦!


回到餐點上吧! 牛排底下的炒洋蔥可說是Mr.Onion的精隨呀!

炒洋蔥嚐起來特別的鮮甜又夠味,相信待會兒搭上牛排一定會很好吃的^^


選用牛肋脊肉部位的無骨牛排,上面舖滿了香蒜末,又讓我食指大動的說XD


香蒜無骨牛排切一刀剖面圖

牛排內部呈現淺紅色狀,肉汁緩緩的流出的樣子真想讓我咬一口呀XD 對了!我是點5分熟喔~


香蒜無骨牛排肉質Q彈有嚼勁,搭配上面舖滿很多的香蒜末一起吃下,蒜香味濃厚且又提升牛排的風味,我喜歡的^^

還記得剛剛的炒洋蔥嗎? 搭配牛排一起吃風味更是一絕! 好好吃喔~


接著來嚐嚐看香酥脆皮雞排吧! 表皮煎的蠻香脆的


香酥脆皮雞排切一刀剖面圖

光看就看的出肉質的軟嫩了,一口吃下果然是皮脆肉香又鮮嫩多汁,尤其雞排的調味非常香,我也很喜歡^^


紅酒(杯) $150+10%服務費

配牛排別忘了點杯紅酒來品嘗一下,紅酒的單寧酸能夠化解牛排的油脂帶給你的油膩感

記得品嚐紅酒時,不是握住杯部下緣,這樣手溫可是會影響紅酒的味道,正確的握法為用手指抓住高腳的底部喔~

最後,主菜終於都吃完了,接下來就是甜點的時間囉^^


大福草莓

擺盤也太漂亮了吧! 不過後面用巧克力醬寫出來的字也太藝術了吧XD


雖然「Mr.Onion天蔥牛排」的大福草莓裡沒有整顆的草莓,取而代之的是草莓果醬

但Q彈的外皮搭配裡面的冰淇淋和草莓果醬,微甜又不甜膩,蠻不錯的^^


皇家首席乳酪

後面的字一樣太藝術看不懂的說XD


乳酪蛋糕中間嵌著一塊巧克力布朗尼,吃起來口感紮實,乳酪味又很香濃,搭配我最愛的巧克力布朗尼好好吃喔>///<


奶泡奶茶(熱)

沒想到是用立頓茶包泡的,感覺吃到最後質感整個Low掉了,有點小失望… 至少端出去前把茶包收起來嘛XD 不過蠻好喝的~


冰可爾必思蔓越莓

相較我點的奶泡奶茶,喵啾就點了冰可爾必思蔓越莓,質感完全是不同等級的QQ


就在餐點快要吃完之際,剛好隔壁桌在慶生,只要是當月壽星前來用餐,全桌人都會招待一杯特調飲品喔~

於是我們禮貌的向隔壁桌借來拍照XD 左邊的是無酒精的芒果特調氣泡飲、右邊的是有酒精成分的紅酒特調氣泡飲


還看到了一箱金牛禮盒! 實在是勾起了我的好奇心XD


裡面放的是牛仔腿肉,可惜要單筆消費滿$3,000才能得到它… 我好想要喔QQ


吃飽喝足後來看看店內的裝飾品吧! 你看看這可愛的狗服務生^^


還有貓廚師XD 超可愛的啦~


最後我跟喵啾、店長、主廚…等人,一起在「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的門口合影留念:)


最後當然要跟美麗又漂亮的部落客喵啾合照一張啦~ 希望下次還有機會可以一起拍美食吃美食^^

 

後記:

「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的餐點品質真的有一定的水準,餐點選擇也很多樣豐富,以這樣的價位來說C/P值算是很高了

服務態度也不錯,不過因為是試營運期間還是有待加強啦~ 建議大家等品質穩定點(約八月初)再來光顧吧!

最後再次感謝「Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店」的試吃邀約,讓我品嚐到那麼豐盛美味的一餐^^

聽說招牌菜德國酸椰菜豬腳好像蠻不錯的,下次有機會再來吃吧!

當月壽星前一天預約用餐,享 5 折優惠 (需兩人以上同行,特殊節日不適用)。 (消息來源)

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 歐鄉牛排西餐-花蓮中正店

[花蓮市區] 安棠德餐廳 Andante Restaurant

更多 @花蓮牛排館 請按此

 

店名:Mr.Onion天蔥牛排-花蓮遠百店
地址:花蓮市和平路581號2樓(花蓮遠百2F)
時間:同花蓮遠百營業時間
價位:菜單請按此
電話:(03)833-3858
官網:http://www.mr-onion.com
臉書:http://www.facebook.com/MrOnion天蔥牛排-花蓮遠百店-776180295777459
備註:餐點另酌收 10% 服務費。
最後更新日期:2016/09/28



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