[花蓮玉里] 廣盛堂






來花蓮縣玉里鎮除了吃玉里麵外,說到玉里的名產伴手禮,那就是『廣盛堂』的玉里羊羹啦~  沏一壺茶配著羊羹吃,很有意境及滋味喔~


『廣盛堂』位於玉里市區中山路二段上,靠近圓環附近,已經營業超過六十年的歷史了


『廣盛堂』店裡除了賣羊羹外,還有賣麵包、蛋糕…等品項

前方有一個試吃櫃,大方的擺滿了各種口味的羊羹試吃


說到『廣盛堂』的歷史,想當年日治時期在花蓮玉里有一家「窪田勝山堂」羊羹店

想知道詳細歷史,在公視的下課花路米網頁有說明喔~

http://stv.moe.edu.tw/co_video_content.php?p=143823


這一區是麵包區,好多種類的傳統麵包喔~


而這一區就是羊羹區啦~ 也是『廣盛堂』的招牌伴手禮,我隨手就買了兩個回家了XD

雖然在花蓮市區的名產店也買的到『廣盛堂』羊羹,但還是在地買比較對味^^





蜂蜜羊羹(全糖)   $15
黑砂糖羊羹(七分甜) $20

『廣盛堂』羊羹有兩種包裝一種是右邊的全糖、一種是左邊的七分甜,素食者都可食用

全糖羊羹口味有紅豆、蘋果、鳳梨、蜂蜜、烏龍茶…等五種,每條90g,一條$15

七分甜羊羹口味有 紅豆、蘋果、鳳梨、蜂蜜、綠茶、烏龍茶、黑砂糖…等七種,每條100g,一條$20

一條羊羹$15~$20,食在是好便宜呀~ 而且三十年沒有調整價格囉!

不過熱量方面全糖比七分甜還要低一些,原來用糖量減少,其它餡料的比例也會增加的說

不過愛吃甜食的我還是拿了蜂蜜和黑砂糖口味,雖然紅豆口味是比較正統啦~


打開外面的紙包裝,裡面還有一層鋁箔密封包裝


再打開來,羊羹就出現囉^^  對了! 冰過會更好吃喔~


稍微切一切擺盤一下就準備開動囉~ (左邊蜂蜜羊羹、右邊黑砂糖羊羹)

說到羊羹大家一定會想說是日本的食物吧! 不過它可是道地的中國食物喔~

原本羊羹是一道鹹菜,最早用豆子和粉灌進羊腸裡煮熟來吃,後來引進日本後改良成甜食,也就是現在的口味


先來嚐嚐全糖的蜂蜜羊羹(左)吧!

羊羹一入口很紮實,風味香醇蜂蜜味好香喔~ 羊羹QQ的滋味真不錯^^  雖然說是全糖但不會太甜

唉呀~ 怎麼忘了準備一壺茶呢XD  吃羊羹果然要配上好茶呀!


再來嚐嚐七分甜的黑砂糖羊羹(右)

甜度剛剛好,羊羹一樣是Q彈香醇,黑砂糖香氣也很濃郁,一樣好像要配一壺茶的說XD

 

後記:

看來下次吃羊羹要多準備一壺茶吃才對XD  個人覺得市售的茶花綠茶應該蠻配的說~

下次有機會經過玉里,再來『廣盛堂』買個羊羹回家當伴手禮吧!

 

延伸閱讀:

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店名:廣盛堂
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段82號
時間:07:00 AM ~ 22:00 PM
電話:(03)888-2569
臉書:http://www.facebook.com/pages/廣盛堂/145865662137062

最後更新日期:2014/12/26




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