[花蓮市區] 公正街包子店





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小薛從小吃到大的『公正街包子店』,跟隔壁的 周家蒸餃 一樣,原本是 24 小時營業,但是看新聞說現在陸客減少,加上店家請不到員工,所以只好做到晚上 7 點就收攤了… 想當年讀高中時常常買來當宵夜吃,還不用跟觀光客排隊…  雖然有人說它是味精包,但現在一顆 $5 小籠包台灣哪裡找? 真心覺得它便宜又好吃! 可能也因為我是包子控的關係吧XD

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公正街包子店』正如其名就位於公正街上,接近中山路轉角的這一家就是了,跟隔壁的 周家蒸餃、美崙的 來來小籠包 並稱為花蓮小籠包三大天王

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店家入口前放著高高的蒸籠,裡面正蒸著蒸餃小籠包




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公正街包子店』菜單價目表 (大圖按此下載)

有時候還沒到用餐時間,店員們就忙到水洩不通了,真不愧是花蓮排隊名店之一! 這裡除了有小籠包蒸餃外,還有各式焿麵可以選擇。

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小籠包蒸餃豆漿

內用的話,通常人不多的時候叫,過一下子餐點就馬上上桌囉~

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公正街包子店』所使用的蒜泥醬料,可用來沾小籠包蒸餃吃。

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雖然名稱叫小籠包,也被俗稱為公正包子,但是『公正街包子店』的小籠包也太大包… 應該說是太大顆才對XD  剛出爐的果然是熱呼呼的,所以為了吃剛出爐的小籠包,小薛還是建議人多的時候排隊吃(真心不騙)。

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公正街包子店』小籠包外觀,看現場就知道,每一顆小籠包都是現場現包純手工製作的。

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小籠包咬一口剖面圖

第一口咬下,剛出爐熱呼呼的小籠包馬上就多汁爆漿出來XD  肉餡和湯汁都略甜些,白QQ的包子外皮也是皮香Q又有嚼勁,重點是一顆也只要 $5C/P值很高喔!

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接著我又在吃了一口小籠包,殘留的肉汁不小心噴的滿桌都是,實在是很誇張!

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肉焿麵

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以前小薛除了點小籠包外,一定會在點碗肉焿麵配著吃,因為他肉羹給的很多,吃起來很過癮! 羹湯和麵條方面也煮得剛剛好,難怪以前也是我的最愛之一。

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有時趕時間或是店內沒位置,外帶一籠小籠包就對了!

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松園別館,一邊遠眺花蓮美景,在吃顆小籠包,心裡真是滿足呀!

 

後記:

花蓮排隊名店『公正街包子店』真是便宜好吃 C/P值很高! 也是我從小到大的最愛,包子控誠心推薦:)  記住! 剛出爐的總是最好吃的,所以記得趁人多的時候排隊去吃就對了!

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 周家蒸餃小籠包(老周蒸餃)

[花蓮美崙] 來來小籠包

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店名:公正街包子店
地址:花蓮市中山路199-2號
時間:06:00 AM ~ 19:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)834-2933
最後更新日期:2016/04/13



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