[花蓮美崙] 府前食坊






在地花蓮人早餐的口袋名單『府前食坊』,除了充滿創意的中式早點不錯外,來這必點的就是那號稱終極王道蔥油蛋餅! 淋上一旁的特調醬汁一口吃下,再點顆水煎包,早上就大大的滿足了 🙂


「府前食坊」就位於花蓮美崙地區的府前路和介壽四街轉角處,花蓮地方法院的斜對面,應該蠻好找的吧! 隔壁是大六牛肉麵。


這裡有賣中式麵點、蔥油蛋餅…等好吃的早點,也有一些週期性產品要在特定日子才吃得到喔~ 飲料部分還蠻便宜的,有古早味的決明子紅茶、採用高品質鮮乳的鮮奶茶,還有標榜非基因改造的豆漿,看的出來「府前食坊」在餐飲品質方面真的很用心!


往右一看,發現牆上寫著強力推薦的終極王道蔥油蛋餅,是有沒有那麼厲害呀XD  不過這蔥油蛋餅可是來這必點的喔~





終極王道蔥油蛋餅

驚天地泣鬼神的終極王道蔥油蛋餅上桌啦! 記得一定要淋上一旁的特調醬汁喔~


一口咬下這號稱終極王道的蔥油蛋餅,這蛋餅皮真是酥脆香Q,還有內層柔軟蔥花蛋皮的蔥香和蛋香,別忘了還有那特調的醬汁提味,整個大大的加分許多,真是越嚼越香好好吃喔~ 看網路上有人說吃起來口感很像在吃炸蛋蔥油餅,所以終極王道蔥油蛋餅又被稱為是炸彈蛋餅的說!


這裡除了好吃的蔥油蛋餅外,另一有名的就是那結合西方烘焙的中式麵點啦~ 一個個整齊的擺在店門口櫥窗內,有椒麻燒餅、烤饅頭、乳酪餅、焦糖奶酪…等,看的出來跟傳統的中式麵點很不一樣,可惜今天太晚來了@@ 下次早點來選擇會比較多些QQ


焦糖奶酪(右)

左邊忘記名稱了QQ 下次去吃時記一下。


焦糖奶酪咬很多口剖面圖

吃起來甜而不膩好好吃喔~ 外層脆脆的焦糖和內層的奶酪餡,我整個好喜歡喔>///<  奶酪餡雖然口感吃起來很像奶酥,但它比奶酥更香更好吃喔~

 

後記:

不管是蔥油蛋餅和充滿創意的中式麵點,都表現的可圈可點,平常早上去美崙田徑場運動完再來吃他們家的早點吧!

 

延伸閱讀:

[花蓮美崙] 美崙紅茶

[花蓮市區] 中福早餐店(手語早點)

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店名:府前食坊
地址:花蓮市府前路84號
時間:06:00 AM ~ 11:00 AM (每月第一、三週日公休)
電話:(03)823-0715
臉書:http://www.facebook.com/FucianEatery
最後更新日期:2016/11/15



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