[花蓮市區] 花蓮縣餅菩提餅舖





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說到花蓮名產伴手禮中,團購最夯最出名的就是『花蓮縣餅菩提餅舖』的奶油酥條了! 那酥酥脆脆的口感中帶有甜味,越嚼越香越好吃喔~  連小薛我這個花蓮在地人都會忍不住多吃幾支的說XD  奶油酥條爆紅後,現在花蓮坊間也有別的業者開始賣了,不過『花蓮縣餅菩提餅舖』才是正牌的創始店喔~

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『花蓮縣餅菩提餅舖』總店位於中華路1號,也就是在與中山路的交叉口處喔~

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這裡也是他們的中華門市,另外在花蓮火車站前、民國路上也有分店喔~




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花蓮縣餅菩提餅舖』菜單價目表 (大圖按此下載)

產品部份可以參考官網 http://www.hling.com.tw/content.php?cn=item

這篇就只介紹這裡最夯的「奶油酥條」喔~ 原味每盒是$80,蒜味、鮮蔥、黑胡椒…等口味每盒則是$100

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記得以前還要下午排隊領號碼牌,當時每次路過看起來真的就是排隊名店的說@@

不過從 2015/06/01 開始,每日三家門市都開放各400包原味奶油酥條現場販售,售完為止

所以現在在現場算是蠻好搶的,平日早上營業時間去都搶得到的說~

只是每人只能限購兩包,要買多包以上的話就只能傳真或打電話先預購囉!

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (01)原味奶油酥條 $80

奶油酥條 Get! 為蛋奶素食品,參考官網說明,每包重量約300公克左右,每100公克熱量約521大卡

保存期限不拆封為50天,拆封後請置於冰箱保存,並於四天內食用完畢喔~

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (03)說到奶油酥條的歷史,官網說從『花蓮縣餅菩提餅舖』2010年研發開始算起,當時可說是全國首創呀!

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (02)上面包裝上的LOGO是負責人的肖像,馬上來打開來看看吧!

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (04)OPEN! OH MY GOD! 傳說中的奶油酥條就出現在我的眼前呀!!

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (05)一、二、三… 數一數一盒總共有30來根左右,平均一根只要$2.66喔

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (06)看網路上的食譜,將吐司塗上奶油灑上糖粉,切成一條一條後放進烤箱內烘烤就可以完成囉~

每一根奶油酥條上都有灑上糖粉的說~ 看起來除了好吃外,熱量也… XD

 

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (07)取出來擺盤一下,順便練習一下我的擺盤技巧XD

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (08)金字塔型擺盤,雖然只是練習擺盤拿手機拍攝而已(拿單眼拍效果會更好喔!)

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (09)在陽光的強烈照射下(我房間西曬XD),奶油酥條一整個超可口的說XDD

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (10)上面灑上的糖粉簡直到了金光閃閃的地步的說XD

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (11)換了擺盤在拍一張吧XD  這次是疊疊樂的說~

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (12)隨抽隨吃還要注意會不會掉下來,這遊戲還真刺激呀XD (抽的時候小心不要掉到地上喔~)

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (13)最後換一個商攝類型的擺盤

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (14)說真的呀… 早知道我就拿單眼拍的說XD

總之… 準備來開動囉~

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (15)原味奶油酥條咬一口剖面圖

那酥酥脆脆的口感中帶有糖的甜味,越嚼越香越好吃喔~

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (16)除了吐司的中心部位外,還有吐司邊的部位喔~

150628 花蓮市區-花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條 (17)另一根原味奶油酥條咬一口剖面圖XD

吐司邊的地方又更酥脆的說! 不過我是比較喜歡吐司的中心部位的口感,總之青菜蘿蔔各有所好啦!


後記:

『花蓮縣餅菩提餅舖』的「奶油酥條」,連小薛我這個花蓮在地人都會忍不住多吃幾支XD

到最後都會一整盒全部吃完的說XDD  記得要搭配茶類或咖啡一起吃,那真的就是超優閒的下午茶了~

記得有時候也有賣NG版奶油酥條,幾乎都是麵包邊的部位,雖然便宜但數量好像不多,要注意喔!

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 德利豆乾專賣店

[花蓮玉里] 廣盛堂

更多 @花蓮排隊美食 請按此

 

店名:花蓮縣餅菩提餅舖
地址:中華門市  花蓮市中華路1號
站前門市  花蓮市國聯一路57號
麥式多門市 花蓮市民國路139-1號
時間:08:30 AM ~ 22:30 PM
價位:菜單請按此
電話:中華門市  (03)831-2889
站前門市  (03)833-8819
麥式多門市 (03)833-4336
官網:http://www.hling.com.tw/index.php
臉書:http://www.facebook.com/hling970
http://www.facebook.com/pages/麥式多歐式麵包/203918346318351

 最後更新日期:2015/08/21



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