[花蓮市區] 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)





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每到下午(尤其是假日時段),蔥油餅街上都被滿街道的人潮和車潮擠個水洩不通,炸蛋蔥油餅顯然已成為觀光客來花蓮的必吃美食之一,同時也是花蓮排隊名店之一,連小薛朋友來花蓮都指名前往一嚐它的爆漿滋味。 而這篇要介紹的『原路口炸蛋蔥油餅』。

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原路口炸蛋蔥油餅』位於復興街,俗稱的蔥油餅街上,特徵是白色招牌黃色發財車,他跟更裡面的 老牌炸蛋蔥油餅,也就是黃色招牌、藍色發財車的那家,看新聞說是親戚關係,大家有興趣的話可以參考新聞內容或網路上的相關文章,小薛只是來吃美食的就不多做評論了。

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通常假日來人一定會爆多,所以小薛建議是平日下午前往或是先打電話預訂,不然想吃到現點現桿現炸炸蛋蔥油餅可是會等很久的。

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原路口炸蛋蔥油餅』還有上過食尚玩家、愛玩客、台灣尚青、鳳中奇緣…等電視節目,也有各大媒體及部落客報導過,難怪是花蓮排隊名店之一呀!

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營業時間從下午一點開始至賣完為止,通常假日人多的話四、五點就賣光光了。

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蔥油餅加蛋一份 $30,不加蛋則是 $20 (遙想當年加蛋 $20、不加蛋 $15 的價格… 物價回不去了…),點的方式是先點餅(蛋要熟請先告知),不過假日通常要排隊才能點到,接著就開始等候現場叫號,等叫到你號碼時請大聲回應! 不然無回應視同過號,然後回答要辣或不要辣就 OK 了!




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炸蛋蔥油餅

剛炸好熱騰騰的炸蛋蔥油餅,一整個呈現金黃色的酥脆感,中間圓圓的那顆就是蛋黃,也就是所謂的炸蛋XD

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炸蛋蔥油餅咬一口剖面圖

酥脆中還帶點Q勁,吃起來還帶點焦味,加上裡面的蛋白炸的十分滑嫩,再搭配店家特調甜甜鹹鹹的醬料,真是我記憶中的好味道:)

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但吃炸蛋蔥油餅最大的樂趣,就是吃到蛋黃部分的爆漿秀啦~ 半舔半吸的真是過癮! 不會回過神來發現我的手、我的衣服都有蛋黃的痕跡,看來回家要洗衣服了… 所以說呀,吃炸蛋蔥油餅的時候要小心爆漿喔~ 不然如果穿白色衣服吃的話那可就糟了XD

 

後記:

原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)』的炸蛋蔥油餅真是令人驚艷的一道小吃,但是請小心蛋黃會爆漿喔XD  說到藍色發財車和黃色發財車,其實這兩家我都有吃過,口味差不多都一樣好吃~ 反正就往人少的地方排就對了! 如果你想兩邊都吃到的話那就各排一次吧!

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)

[花蓮東大門夜市] 炸蛋蔥油餅

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店名:原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
地址:花蓮市復興街102號(轉角第一間)
時間:13:00 PM ~ 賣完為止(通常5點~6點左右)
電話:0919-288590、0931-121661
臉書:http://www.facebook.com/pages/炸彈蔥油餅/183471931687138
備註:蛋要熟請先告知,10個以上可外送

最後更新日期:2016/04/13



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