[新竹北區] 葉家大粒粉圓冰專賣店


新竹百年老店葉家大粒粉圓冰專賣店』,真是勾起小薛小時候的回憶,香蕉油古早味大粒粉圓冰,還有純芋頭手工製作閩南傳統甜點熱芋泥,不管是夏天還是冬天都很適合來品嚐喔~


話說「粉圓」也稱為珍珠,那QQ的口感不管是搭配奶茶或是剉冰… 都是絕配呀!在新竹有一間『葉家大粒粉圓冰專賣店』,粉圓可是很大粒的說@@ 而且這家除了大粒粉圓外,還有賣閩南傳統甜點熱芋泥喔~ 讓我們繼續看下去吧~~~

『葉家大粒粉圓冰專賣店』位於中山路上,上面掛著「原中山西大路口百年老店」,光看百年老店這四個大字,就吸引著我前去品嚐了^^ 另外在網路上名稱很多,所以我都打出來吧XD  像是『葉家大粒粉圓』、『葉大粒粉圓』、『葉家大粒粉圓專賣店』、『葉記大粒粉圓專賣店』、『葉家大粒粉圓冰專賣店』…等都有喔~


雖然外觀看似老舊,店面小小一間,但這家可是上過蠻多媒體節目的喔~  像是著名的食尚玩家…等。


『葉家大粒粉圓冰專賣店』菜單價目表

這裡的招牌就是大粒粉圓啦~ 也可以加料變成紅豆粉圓、綠豆粉圓、綜合粉圓…等。


   


另外也有販賣珍珠奶茶、珍珠紅茶、檸檬汁…等,還有這裡的熱芋泥也是必吃的喔~


紅豆粉圓(冰)

菜單上面也冰的,沒想到一端上來真的是冰的說XD


看上面鋪上一層剉冰,我整顆心真給他透心涼~


這就是大粒粉圓,真的蠻大粒的說~ 純古法手工製作出來的粉圓,跟一般我們喝的珍珠奶茶的黑色珍珠不一樣,他外觀顏色呈現是白色的,一入口先感受到的是一股香蕉油香味,光吃到這味就讓我很有古早味的感覺^^ 而且口感Q軟Q軟,加上上面的剉冰,一整個讓我很清涼~ 好舒服呀~~~


加料的紅豆更有畫龍點睛之效果,鬆軟的口感跟大粒粉圓很搭喔~


等到上層的剉冰稍微融化後,感覺整碗紅豆大粒粉圓又更為可口的說~


輕輕一舀,現在才發現真是料多實在呀! 紅豆的鬆軟搭配大力粉圓的Q彈,真好吃^^


除了大粒粉圓外,『葉家大粒粉圓冰專賣店』的另一項招牌就是熱芋泥啦~ 它可是閩南傳統甜點,只有每年的中秋節到隔年的端午節才吃的到喔!


熱芋泥

熱芋泥加上油蔥酥!? 這玩意我還是第一次吃到@@


油蔥酥是店家自製的,有加油蔥酥的熱芋泥是葷食,如果是吃素者的話要另外告知喔~


吃法是攪一攪再吃下去,話說這芋泥真是很濃稠呀~


一口吃下,油蔥酥和芋泥兩者融為一體,吃起來口感滑順,甜甜鹹鹹的還蠻香的說^^ 雖然有些許油膩感,不過搭配大粒粉圓一起吃,油膩感就不見了的說~

 


後記:

後來逛新竹城隍廟發現,這裡北門街上還有一家『葉家大粒粉圓冰』,據說這家北門店是哥哥開的,這篇所介紹的中山店是弟弟開的,下次有機會再來吃吃看吧^^

話說這『葉家大粒粉圓冰專賣店』的大粒粉圓,真是勾起我小時候的回憶~ 還有那口感特殊的熱芋泥… 一樣下次有機會再來吃吃看吧!

 

店名:葉家大粒粉圓冰專賣店
地址:新竹市北區中山路261號 (西門派出所斜對面)
時間:12:00 PM ~ 22:00 PM (每週日公休)
電話:(03)526-8363
臉書:http://www.facebook.com/Yeh.DaLee
備註:市區10份以上外送,園區20份以上外送

最後更新日期:2017/01/11




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