[新竹北區] 新復珍商行


新復珍商行』創立於清光緒24年,是間位於新竹的百年歷史老店,而這裡的竹塹餅可是知名新竹名產伴手禮竹塹乃是新竹的古稱,也有風城之名,是北台灣富有歷史氣息的城市。


『新復珍商行』就位於新竹城隍廟前,你看上圖那高高的「新復珍大樓」就是了,創立於清光緒24年,也就是西元1898年,算一算已經是超過百年歷史的老店了。


「新復珍大樓」一樓是『新復珍商行』和電影售票口,四樓和五樓是「新復珍戲院」,可是新竹唯一的二輪戲院喔~


進到一樓的『新復珍商行』,真不愧是百年老店,感覺真是很有懷舊復古的氣氛。


『新復珍商行』除了來這必買的新竹知名名產「竹塹餅」外,還有柴梳餅、傳統鳳梨酥、水果酥、綠豆椪、蛋黃酥、美祿柑、土鳳梨酥、水蒸蛋糕、綜合麻糬餅…等伴手禮。


   


詳細價目表的話可以上官網查詢,還有提供宅配服務喔~ 買完伴手禮後,就回程返回花蓮,結束這幾天的新竹美食行囉!


竹塹餅、小竹塹餅

結果到最後,我買了一大一小的竹塹餅回花蓮XD


包裝背面還有標示竹塹餅的成份,有豬肉、冬瓜、芝麻、香蔥、麵粉、麥芽…等,到這裡才發現,原來竹塹餅是鹹口味的呀! 同時也被稱為新竹肉餅的說~ 看粉絲團介紹,竹塹餅的靈感其實源自於肉粽喔~


另一面是營養標示表


把大小竹塹餅拿出來擺旁一下^^  感覺吃竹塹餅就是要配一杯茶的說~


背面都是滿滿的白芝麻喔~


把大小竹塹餅一正一反拍一張^^


把大小竹塹餅疊起來拍一張XD


大竹塹餅擺前面拍一張~


這次換小竹塹餅擺前面XD


好啦~ 差不多要到咬一口剖面圖了XD  這篇小薛吃的是小竹塹餅,至於大竹塹餅我要留給老媽享用,所以就沒拍咬一口剖面圖囉~


小竹塹餅咬一口


小竹塹餅剖面圖

果然是鹹口味的說~ 口感外脆內鬆,以為會太油膩,結果並不會,反而口齒留香的說~


還有吃竹塹餅的時候,當然還要配一杯茶來解解膩囉~

 

後記:

各位來新竹玩的話,記得來『新復珍商行』買盒竹塹餅當伴手禮回去的說^^ 除了竹塹餅外,還有柴梳餅、美祿柑、水果酥…等名產伴手禮喔~ 還有… 塹,音ㄑㄧㄢˋ。

 

店名:新復珍商行
地址:新竹市北區北門街6號
時間:08:00 AM ~ 22:30 PM
電話:(03)522-2105、(03)522-2205
官網:http://www.hfj.com.tw
臉書:http://www.facebook.com/hfj1898
備註:官網有提供宅配服務

最後更新日期:2017/01/08



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