位於花蓮市區新港街上的這家麵攤，每到用餐時間總是很多人，點一碗乾麵配紅茶，是小薛高中時候的回憶～ 不過他沒有醒目的招牌，上網查有很多種店名，最後我決定稱他為『帥哥美女麵店』。 時光匆匆，轉眼間又過了快十年，我又再一次回到了這家『帥哥美女麵店』。 不過它沒有招牌的說，上網查了一下有人叫它帥哥美女麵店、辣妹麵館、大碗麵、榕樹下三姊妹花...等，所以... 我決定稱它為『帥哥美女麵店』XD  名稱部分就...

說到『鄧胖子餃子館』，每次小薛用餐時段路過都大排長龍，所以來這不點幾顆高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、韭黃豬肉水餃，再加一碗牛肉麵吃實在對不起我的五臟廟呀！ 這家位於中正路上的「鄧胖子餃子館」，都過了中午時間人還好多喔@@ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『鄧胖子餃子館』菜單價目表 (大圖按此下載) 牆上菜單一覽，牛肉...

相信凡是花蓮女中、花崗國中的同學們，一定對『阿婆小吃』不陌生吧！想吃蛋炒飯、雞絲飯、魯肉飯、炒麵、乾麵，還是有牛肉的牛肉湯麵的話，都會想到這一味！ 『阿婆小吃』位於花崗山上，花蓮學苑對面，花蓮女中附近，雖然花崗、花女...等學校都不是我的母校，唯一有關聯的就是我在國中在花女考過基本學力測驗... 但我還是會跑到這裡來吃喔～ 看這店面，感覺的到歲月流逝的痕跡QQ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如...

在花蓮想吃米苔目，小薛都會去這家『和平街米苔目』，除了米苔目外，還有米粉、意麵、油麵、麻醬麵、各式湯類和小菜...等，他們家的米苔目我可是從小吃到大呢！ 原本很久以前店面在和平街上，現在已搬到中正路上的『和平街米苔目』，就在貴族世家斜對面。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 店內約可容納20~30人左右，吃麵還可以配電...

你有吃過比扯鈴還扯的扯麵嗎？在花蓮民國路上就有一家『河南砂鍋手工扯麵』，專賣蕃茄蛋麵、紅燒牛肉麵、清燉蕃茄排骨麵、手工炸醬麵...等扯麵，還現場扯給你看！口感真的有那麼扯嗎？就讓小薛去吃吃看囉～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店』的招待 :) 『河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店』位於民國路上，與博愛街交叉口處的麵包樹下那家就是了，原本店面在新北三峽，後來在花蓮開了間姐妹店，還上...

主打四川麻辣口味的『一鼎紅麻辣館』，除了麻辣牛肉麵、麻辣拌麵、麻辣肥腸飯、麻辣湯餃...等招牌麻辣麵食外，也有多人共享的鴛鴦鍋和和單人獨享的麻辣鍋，不吃辣的朋友也可以選擇無名麵、肉燥乾麵、蕃茄雞蛋飯、手工水餃...等餐點，還有這裡的麻辣大腸、麻辣鴨血、麻辣拌肉片、招牌口水雞、招牌冰滷蛋...等小菜也是不能錯過的！ 『一鼎紅麻辣館』位於莊敬路上，就是慈濟大學前面那一條，見招牌左批地地火鍋麻香、右批傳...

在花蓮晚上剛下班想吃宵夜，小薛身邊很多在地人都推薦『福華小吃』，光是菜單上的選擇就相當豐富了，不管是外帶炒飯、炒麵、水餃，或著三五好友坐下來點份小菜熱炒喝酒聊天...等都很適合喔～ 「福華小吃」位於花蓮市區光復街內，從南京街的木瓜牛奶彎進來，馬路上日式小吃的隔隔壁就是囉～ 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『福華小吃』...

宵夜想吃清粥小菜配碗虱目魚湯，許多在地花蓮人都推薦『林記清粥虱目魚』，這裡除了清粥小菜和虱目魚湯外，還有蚵仔湯、扣肉飯、雞肉飯、瓜仔肉飯...等，宵夜時段就是要吃這一味！ 除了新站虱目魚專賣店、台南虱目魚...等外，另一家清粥小菜虱目魚店『林記清粥虱目魚』位於花蓮市區的中山路上，前站靠近中山地下道這邊，王記茶舖斜對面。 看店名就知道是間專賣清粥小菜和虱目魚湯的店，從晚上六點開到凌晨三點，根本就是吃...

來到用餐時間都蠻多人的『榕樹下麵店』，點碗乾麵和豬血湯再加上幾盤黑白切，這就是傳統好滋味！ 記得小薛小時候，我媽常帶我來這老榕樹下的麵攤吃麵，現在想起來還真懷念 :) 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『榕樹下麵店』位於花蓮的中華路453巷內，就在平交道附近，反而還比較靠近吉安這邊，附近是原本田埔車站的舊址，因為門口有...

被列為經國美食之一的『江太太牛肉麵店』，從民國六十一年開店到現在，可是有總統牌牛肉麵之美名，除了牛肉麵外，還有榨菜肉絲麵、酢醬麵、手工水餃...等麵食，牛肉、牛肚、大腸頭...等滷味可以選擇。 「江太太牛肉麵店」位於花蓮市中正路上，與和平路交叉口附近，另一家分店在慈濟附近。 除了牛肉麵外，還有榨菜肉絲麵、酢醬麵、手工水餃...等麵食，牛肉、牛肚、大腸頭...等滷味。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍...