花蓮涼麵除了宵夜的宵記涼麵外，中午晚上營業的『良倆涼麵』也是不錯的選擇，帶有Q勁口感的冰涼細麵條，搭配鴨胸與胡麻醬濃而不膩的滋味，總之來一份平價花蓮涼麵開胃就對了！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『良倆涼麵』的招待:) 『良倆涼麵』位於花蓮市區仁愛街上，與林森路交叉口特力屋旁邊，沒錯！ 跟專賣義大利麵與燉飯的 自在煮義 店面是同一個空間，因為老闆自創新花蓮涼麵品牌，內用或外帶一份涼麵也只要 $50 起...

話說花蓮博愛街美食還真不少，像這家傳承新竹風味的『竹舍小吃』，誘人的招牌半熟蛋滷肉飯，搭配骨仔肉湯或貢丸湯再來盤小菜，下午時段也沒休息，難怪受到我工作室隔壁同仁推薦！ 『竹舍小吃』位於花蓮市區博愛街上，靠近明義國小博愛分校這附近的何嘉仁美語對面就是了。 看著門口的招牌上寫著傳承新竹風味的銅板小吃，總之來去吃吃看就對了！ 雖然看『竹舍小吃』店名就知道賣的是小吃類，但你有看過有著一片片落地窗的小吃店嘛...

眷村風味的牛肉麵來花蓮博愛特區內的『老滷十三香』就可以吃得到囉！除了有十三香牛肉麵與茄燒牛肉麵兩種口味牛肉麵外，經典的滷味拼盤更要來一起好好品嚐。 富有文青氣息的 花蓮博愛特區 現在可是熱門的 IG 打卡景點，你去過了嗎？ 『老滷十三香』位於花蓮博愛特區巷弄中最裡面，門口有許多綠色小盆栽，我們這就去店裡面吧！ 店內中的那種氛圍及裝潢，感覺就像來到老眷村中的老房子，實在是很有味道，不過店內座位不多約...

一碗深夜裡的控肉飯，就是一頓美好的宵夜時光～從晚上開到凌晨的『歐桑深夜食堂』不只有一碗入魂的控肉飯，還有雞絲飯、炒麵、炒米粉和各式滷味小菜可以選擇，為今晚的宵夜找個好歸宿吧！ 位於中華路、光復街與南京街轉角 花蓮木瓜牛奶總店 對面的『歐桑深夜食堂』，是一家從晚上營業到凌晨的深夜食堂。

花蓮家常美食『庸的廚房』除了有各式家常菜外，還是花蓮目前唯一一家賣廣東炒麵、生炒牛肉飯的餐廳店家！但因做工繁雜只有中午限定，怕現場等太久的話還可以先打電話預訂喔～ 『庸的廚房』位於花蓮市和吉安鄉的交界處的中華路荳蘭橋附近，花蓮最大間的捷安特自行車隔壁就是了，也離小薛家蠻近的。 店內簡單明亮，有幾張吃桌菜專用的大圓桌和四人座小桌。 『庸的廚房』菜單價目表 (大圖按此下載) 之前聽許多花蓮部落客推薦『...

在建國路有間『好客火雞肉飯』，除了火雞肉飯外還有便當、古早味肉燥飯、火雞肉片麵、限量火雞切盤、限量火雞金元寶、火雞下水湯、土豆豬腳湯...等多項選擇。 那天朋友找我說「走吧！來去吃浩克！」，小薛沒聽清楚以為是哪家美式餐廳，結果騎到目的地才知道原來店名是『好客火雞肉飯』，是間位於建國路上賣火雞肉飯的店家。 『好客火雞肉飯』菜單價目表 (大圖按此下載) 主要有便當、火雞肉飯、古早味肉燥飯、火雞肉片麵、...

想吃炒麵、炒米粉、鍋貼、蒸餃、湯包、蛋餅、豬血湯、酸辣湯...等中式餐點的話，那就來『陳樓記美食』吧！不論早餐、午餐還是晚餐時段，小薛幾乎每天都會來這飽餐一頓喔～ 『陳樓記美食』位於花蓮市區中正路與中原路交叉口處附近，隔壁是麵包好好吃的 TOP烘焙房。2017 年底喬遷至此並更名為『陳樓記美食』(之前是吉安鄉中華路二段上的 八方龍鍋貼水餃專賣店-中華總店 )。 搬家前小薛就已經是常客了，現在剛好又...

在花蓮想要吃平價丼飯，那就來『加家食堂』吧！除了多種創意日式丼飯外也有烏龍麵可以選擇，看菜單上還有提供每日限量的舒肥SousVide料理，有興趣的朋友可以來嚐嚐看喔～ 『加家食堂』位於花蓮市區的明心街上，中山路大郵局附近的小毛牛肉麵隔壁。 店內明亮裝潢走家庭風，小薛晚上七點半來吃時還蠻多人的。 『加家食堂』菜單價目表 (大圖按此下載) 這裡主要有丼飯和烏龍麵兩種主食可以選擇，加 $30 即可升級為...

來『山西麵食館』吃刀削麵，品嚐這家深受不少在地花蓮人喜愛，從民國六十二年創立至今的老滋味，點份牛肉炒麵、木須炒麵、紅燒牛肉麵、大滷麵或酸辣麵來吃你就知道了。 『山西麵食館』位於花蓮市區的中強街上，中正國小側門對面就是了，因為這裡賣的麵食是刀削麵，所以很多人也稱他為『山西刀削麵』，從民國六十二年創立至今。 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的...

說到花蓮最好吃的爌肉飯，眾多在地人推薦『滷大夫新城爌肉飯』，滷到恰到好處的招牌爌肉，肥嫩中絲毫沒有過多的油膩感，難怪好吃要排隊呀！其他還有豬腳飯、滷排飯、泡菜牛丼、溫泉蛋...等餐點可以選擇喔～ 位於花蓮市區和平路上的花蓮遠百前，以前叫做『新城爌肉飯』，現在名稱則多了『滷大夫』三個字，成為『滷大夫 新城爌肉飯』，當初改名小薛還以為兼賣起滷味XD  對了！『滷大夫 新城爌肉飯』不是在新城鄉還是在花蓮...