花蓮滷味魯味

[花蓮市區] 摩利東山鴨頭

滷的入味又好吃的『摩利東山鴨頭』正適合買來當下酒菜! 也是花蓮在地人最愛吃的人氣東山鴨頭,除了鴨頭、鴨腸、鴨皮、大腸頭、甜不辣...等推薦必點外,還有那招牌的 QQ 蛋一定要記得點喔! 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 『摩利東山鴨頭』中山分店為於花蓮市的中山路上,我的母校花蓮高商隔壁就是囉~ 記得我以前讀高中時,還蠻...
[花蓮市區] 摩利東山鴨頭

[花蓮吉安] 鄉村滷味屋 Country Life

滷味可說是減肥的好夥伴,而花蓮吉安這家『鄉村滷味屋 Country Life』更是小薛常愛吃的,這裡每樣滷味都 $5 ~ $20 左右,我常常夾幾把 $10 青菜、豬肉片和冬粉,$50 左右就可以吃得很滿足囉~ 『鄉村滷味屋 Country Life』位於花蓮吉安麥當勞的斜對面,也就是荳蘭橋附近 對面也是吃到飽的 鮮友火鍋-花蓮旗艦店 和丁丁藥局 從傍晚開始營業,攤位乾淨一整個很有鄉村風XD  跟...
[花蓮吉安] 鄉村滷味屋 Country Life

[花蓮市區] 桶一天下現滷滷味

雖然『桶一天下現滷滷味』是全台連鎖的滷味攤,但在花蓮依舊是很有人氣的,除了有肉類、青菜、火鍋料、麵食...等多種選擇外,還有提供滷味套餐喔~ 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 『桶一天下』位於民國路和博愛街交叉路口處,有紅色招牌的那間就是了 話說小薛以前還蠻喜歡吃滷味的,簡單的幾樣青菜加火鍋料就可以滿足我~ 滷味的選擇...
[花蓮市區] 桶一天下現滷滷味

[花蓮市區] 宏記鮮滷味世家

遵循古法的『宏記鮮滷味世家』,以肉類、蔬菜類、火鍋料...等加熱滷味為主,也可以選擇經濟實惠的滷味套餐和加點一份麻辣鴨血來飽餐一頓,還有聽說這裡的自製麻辣醬味道很讚喔! 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 「宏記鮮滷味世家」位於民國路上,朱媽媽和江鴻中間那家就是了 因為今天載朋友去上班的關係,所以陪他吃了這家滷味 話說我...
[花蓮市區] 宏記鮮滷味世家

[花蓮東大門夜市] 家香滷味

位於花蓮東大門夜市福町夜市入口處的『家香滷味』,這家網路上推薦將滷汁精華都滷進去的黑心干,還有其他各式滷味可以選擇。 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… ※ 『家香滷味』先 PO 照片聞香版,詳細食記小薛會盡快 PO 出的^^
[花蓮東大門夜市] 家香滷味

[花蓮東大門夜市] 廣東老滷味非吃不可

來自廣東老魯的滷味,看那滷鴨翅就很讓我非吃不可XD  雖然老闆不是廣東人,但其滷味技術全來自於廣東老師傅,位於花蓮東大門夜市內的『廣東老滷味非吃不可』還有牛肉麵、炸醬麵、獅子頭...等餐點,總之就是歡迎光臨囉!
[花蓮東大門夜市] 廣東老滷味非吃不可

[花蓮東大門夜市] 尚品滷滷味味(尚品滷味)

晚上吃飯時間,小薛我都會到花蓮東大門國際觀光夜市逛逛,而滷味我是蠻常吃的,這家『尚品滷滷味味』從以前自強夜市時期我就蠻常吃的,滷味是屬於有湯汁的滷味,冷冷的冬天吃還蠻不錯的~
[花蓮東大門夜市] 尚品滷滷味味(尚品滷味)

[花蓮東大門夜市] 家傳東山鴨頭

花蓮除了摩利東山鴨頭外,就屬已搬遷至東大門國際觀光夜市的『家傳東山鴨頭』最為知名,先滷後炸的料理手法,使得入味又非常下酒,真是深得我心呀! 已遷移至「花蓮東大門國際觀光夜市」的『家傳東山鴨頭』 以前『家傳東山鴨頭』就在超有名的第一家烤肉串對面 檯面上琳瑯滿目的種類,像是鴨頭、鴨翅、鴨腳、鴨腱、鴨脖子、鴨舌頭、鴨皮、雞心、雞皮、雞屁股、鳥蛋、大腸頭、大腸、脆腸、米血、豆干、甜不辣、海帶...等,我都...
[花蓮東大門夜市] 家傳東山鴨頭