小薛最忘不了的就是『蛋糕甜』的水果千層蛋糕，柔嫩餅皮搭配多種當季水果，最後再加上鮮奶油的融合真是太幸福了！除了檸檬塔、生巧克力塔、蛋糕捲...等外，還可以客製化造型蛋糕，不管是生日蛋糕、節日蛋糕...等都可以客製成您的 Sweet Cake 喔～ 藏身於巷弄內的『蛋糕甜 Sweet Cake』開業於 2016 年五月，而這條榮正街 78 巷附近都是住宅區，招牌也不明顯，所以要找這家時可要仔細點喔～...

以眾多口味起司蛋糕聞名的『起司創意の人』，除了在地花蓮人外，網路上也是眾多部落客推薦的甜點下午茶，『起司創意達人』口味中還有特別的牛肉起司蛋糕可以選擇，不少朋友也會預訂宅配12片裝的綜合起司蛋糕，跟大家一起分享原味、巧克力、南瓜、芋頭、藍莓、蔓越莓、玫瑰...等多種起司蛋糕，當然買來當生日蛋糕也很適合喔～ 那天經由朋友推薦，一起光臨到位於花蓮市區博愛街上『起司創意的人』品嚐起司蛋糕，來之前有先爬文...

走進『北海道日式料理小吃部』彷彿進入懷舊日式食堂，點份日式握壽司、刺身生魚片或蒲燒鰻魚飯，多人的話再點份薑汁牛肉、炸豬排和招牌蕃茄炒蛤蜊，再來一壺清酒就很有氣氛了！ 『北海道日式料理小吃部』位於中原路上，印象中從我小時候就開到現在，算一算也有十多年的歷史(不小心暴露了小薛的年齡XD)  看官網上寫說跟花蓮另一家 阿聰師壽司屋 是姊妹店。 雖然位置不多約 20 多個，但店內有著一股老日本料理店的味道...

花蓮家常美食『庸的廚房』除了有各式家常菜外，還是花蓮目前唯一一家賣廣東炒麵、生炒牛肉飯的餐廳店家！但因做工繁雜只有中午限定，怕現場等太久的話還可以先打電話預訂喔～ 『庸的廚房』位於花蓮市和吉安鄉的交界處的中華路荳蘭橋附近，花蓮最大間的捷安特自行車隔壁就是了，也離小薛家蠻近的。 店內簡單明亮，有幾張吃桌菜專用的大圓桌和四人座小桌。 『庸的廚房』菜單價目表 (大圖按此下載) 之前聽許多花蓮部落客推薦『...

有間花蓮素食自助餐叫做『素食之家』，這裡的菜色新鮮不油膩，每到中午晚上總是吸引許多人前來用餐，小薛品嚐後覺得想吃健康無負擔素食的話，可以選擇來這家喔～ 『素食之家』位於花蓮三民街上，就是市區大麥當勞那條進去就是了，中午晚上總是有許多機車停在門口，看來這家是吃素食的健康好選擇呢！ 『素食之家』採用自助餐秤重計價，菜色還蠻多樣的，小薛中午來吃的時候都還在補菜，不過看 Google 評價說晚上六點半後就...

花蓮又多了家日本丼飯選擇，在『銀座食堂』這充滿日式風格的小店中，在午餐晚餐時段販售香醋黃金豬排丼、唐揚雞親子丼、招牌可樂餅...等餐點，因為店內座位不多，想吃的話可要早點去現場候位喔～ 『銀座食堂』位於花蓮市區中山路上，與福建街交叉路口附近的郵局隔壁，記得這裡以前是『銀座時裝』，到了晚上前面是有台賣壽司、炸物的『小食代』攤車，那時候吃時老闆有聊到，之後會把服裝店整修改成間日式料理店。 如今時光飛朔...

在建國路有間『好客火雞肉飯』，除了火雞肉飯外還有便當、古早味肉燥飯、火雞肉片麵、限量火雞切盤、限量火雞金元寶、火雞下水湯、土豆豬腳湯...等多項選擇。 那天朋友找我說「走吧！來去吃浩克！」，小薛沒聽清楚以為是哪家美式餐廳，結果騎到目的地才知道原來店名是『好客火雞肉飯』，是間位於建國路上賣火雞肉飯的店家。 『好客火雞肉飯』菜單價目表 (大圖按此下載) 主要有便當、火雞肉飯、古早味肉燥飯、火雞肉片麵、...

大多瑞穗美食都有結合特色在地食材，像『綠精靈』的瑞穗鮮奶鍋就選用吉蒸牧場生乳，一口品嚐奶香十足，真是花蓮牛奶鍋的首選呀！吃完小火鍋後的鮮奶酪也是濃醇香喔～ 除了去 瑞穗牧場 喝鮮奶外，也可以到瑞穗有名的『綠精靈』品嚐鮮奶小火鍋，餐廳位於成功北路上，建築物被一片綠葉植物覆蓋的那間就是了！ 餐廳裡共有兩層樓，總座位數大約 30 多個，今天我們被安排在二樓吃鮮奶小火鍋。 『綠精靈鮮奶小火鍋』菜單價目表 ...

花蓮烏龍麵專賣店『ぐさん手打烏龍麵』，看店名就知道是間有豚肉烏龍麵、野菜烏龍麵、豆皮烏龍麵...等各式手打烏龍麵的日式小店，喜愛吃日本麵食的小薛當然不能錯過啦～ 『ぐさん手打烏龍麵』位於花蓮文創園區旁的仁愛街上，看粉絲團簡介原來老闆在台中子梧桐(穗科)學習六年多，後來到花蓮開了一間屬於自己的店面。 店內空間為一座長型吧台，很多賣日本拉麵的店家都是這樣的，座位數約有 10 個，邊吃烏龍麵還可以看師傅...

全省連鎖的『大埔鐵板燒』現在花蓮也吃得到囉！以衛生、快速的平價鐵板燒為主，像是牛菲力、香煎雞腿排、鱈魚...等鐵板燒料理，邊吃還能邊看師傅那精湛的鐵板燒手藝喔～ 『大埔平價鐵板燒』位於中正路與中原路口附近，高橋動物醫院的對面，之前燦坤 3C 的位置就是了！ 剛好也在小薛工作室附近XD  吃之前有先上網搜尋『大埔鐵板燒』，看評價說要看各分店吃，不知道 2018 年一月底開幕的花蓮中正旗艦店的味道怎麼...