[花蓮美崙] 明昇早點(明昇早餐店) | 水煎包、蔥油餅、紅麴蛋餅

[花蓮美崙] 明昇早點(明昇早餐店) | 水煎包、蔥油餅、紅麴蛋餅
來到美崙有名的『明昇早餐』,就是要點這裡的水煎包蔥油餅…等中式早點啦!餐點採用自助式結帳,也有現點現做蛋餅類,對了!愛吃辣的朋友別忘了加一匙特製辣蘿蔔乾喔~

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…

[花蓮美崙] 明昇早點(明昇早餐店) | 水煎包、蔥油餅、紅麴蛋餅
『明昇早餐』位於府前路上,台九線201公里處XD  統冠超市斜對面就是了,不過我比較喜歡叫它為『明昇水煎包』,所以下面就這麼稱呼它吧~

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已有近三十年歷史的『明昇水煎包』,每到早餐時段都很多人@@  不過大家的目標應該都是一樣的,那就是純手工製作的招牌水煎包啦~

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明昇水煎包(明昇早餐、明昇蔥油餅)』菜單價目表

哇~ 好平價喔! 這裡有各種中西式餐點,除了冷熱飲和湯類外的餐點幾乎都是自助式,而有些是要現點現做的,營業時間方面調整為中午時段也不打烊囉~

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『明昇水煎包』除了水煎包另一項鎮店之寶,那就是特製辣蘿蔔乾啦~ 待會兒來配水煎包吃吃看吧^^

[花蓮美崙] 明昇早點(明昇早餐店) | 水煎包、蔥油餅、紅麴蛋餅
水煎包、蔥油餅、熱狗、飯糰、紅麴豆漿

今天豐盛的早餐XD  我要開動囉~

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先來嚐嚐看粉紅色的紅麴豆漿吧! 加了養生的紅麴,喝起來微甜的紅麴豆漿還蠻香的說~

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接著就是重頭戲水煎包啦~ 口味有高麗菜和韭菜兩種

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高麗菜水煎包和韭菜水煎包各咬一口剖面圖

剛煎好出爐的水煎包果真的不一樣,底層煎的又香又脆,加上上層軟嫩的外皮,好好吃喔~ 不管是高麗菜水煎包還是韭菜水煎包,餡料裡都有些碎蛋和冬粉,這就是水煎包好吃的秘訣! 高麗菜口味清脆清甜,而韭菜口味則是充滿韭菜的香氣,都好好吃的說^^

當然,你也可以在水煎包上挖個小洞,塞入鎮店之寶「辣蘿蔔乾」,又香又爽脆又小辣,讓口感更上一層樓

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蔥油餅一張是$40,因為我一個人吃不了那麼多所以點了半張XD

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有灑點胡椒粉,煎的焦黃焦黃的看起來好好吃喔~

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蔥油餅咬一口剖面圖

酥脆有嚼勁的蔥油餅還蠻不錯的,胡椒粉提味吃起來越嚼越香~ 當然你也可以另外加其他佐料啦~

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身為熱狗愛好者的我,當然要點一根熱狗來吃吃啦XD

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飯糰一個$15,還蠻便宜的說@@

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飯糰咬一口剖面圖

裡面包有蛋、肉鬆、菜脯…等,好吃便宜又滿足:)

 

後記:

來『明昇水煎包』就是要點水煎包和特製辣蘿蔔乾,這樣就對了! 另外還有其他多樣的中西式餐點可以選擇,而且平價又好吃,趕快找一天早上來吃吃看吧^^

 

延伸閱讀:

[花蓮美崙] 府前食坊

[花蓮市區] 老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)

更多 @花蓮中式早點 請按此

 

店名:明昇水煎包(明昇早餐、明昇蔥油餅)
地址:花蓮市府前路73號 (大陳一村入口旁)
時間:04:30 AM ~ 12:30 PM (每週四公休)
電話:(03)822-2348
臉書:https://www.facebook.com/明昇早餐店-684813778326845
最後更新日期:2018/05/04

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